腊肉炖白菜

作者： 夏花花er

一到冬天，最想吃的就是各种可以炖的钵钵菜。 在学校条件有限，只能用最简单的方法来做了。 男朋友妈妈熏的腊肉比起外面买的盐淡了不少。不用先在锅里煮，可以直接切片了炖，但是香味却没有减

用料

• 腊肉 一块
• 白菜 六片
• 盐 适量
• 干辣椒（温水泡） 一把

腊肉炖白菜的做法步骤

步骤 1

锅里放多点油，放入切好的腊肉煸炒出油。

步骤 2

放入白菜炒至变软

步骤 3

加入温水泡过的干辣椒和半碗水

步骤 4

我喜欢吃炖到软烂的白菜，所以炖久了点。其实炖个四五分钟就差不多了

腊肉炖白菜的小贴士

干辣椒应该提前用温水泡。我只泡了五分钟，还没泡软

菜谱创建时间：2021-12-14 12:10:59