椒麻牛肉

作者： Jevicky

用料

• 牛肉 1000克
• 姜5 片
• 桂皮 1块
• 蒜 5瓣
• 八角 1个
• 酱油 3勺
• 花椒 一把
• 料酒 2勺
• 干辣椒 2个
• 盐 20克
• 生抽 1勺
• 香叶 3片
• 油 30克
• 大葱 1根

椒麻牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

牛肉提前半小时去血水

步骤 3

热锅放入油烧热 爆炒葱姜蒜

步骤 4

放入牛肉煸炒，放入各种调料，加水没过牛肉，大火炖开，转中小火炖半小时

步骤 5

香喷喷的牛肉出锅了，拍照时就剩半盘了

菜谱创建时间：2021-12-14 10:57:44