青椒胡萝卜丝炒肉（简单下饭家常菜）

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

自己动手，丰衣足食！

用料

• ①猪里脊肉 300克
• ②胡萝卜 1根
• ③青尖椒 3个

青椒胡萝卜丝炒肉（简单下饭家常菜）的做法步骤

步骤 1

【准备食材】 1、腌肉：猪里脊洗净切肉成条，加入调料腌制： （生姜3片➕料酒几滴➕适量盐➕1勺生粉），抓拌均匀备用 2、青椒去籽切丝、胡萝卜刨丝

步骤 2

热锅冷油，把猪里脊炒变色，放入青椒丝，翻炒约1分钟

步骤 3

放入胡萝卜丝，放盐后，炒约2～3分钟，淋入少许生抽和半盖耗油，翻炒捞匀30秒，关火

步骤 4

搞定，盛出吃饭

菜谱创建时间：2021-12-13 20:09:09