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土豆炖牛肉(电饭锅版)的做法

土豆炖牛肉(电饭锅版)

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作者: 兔子七呀
兔子七呀
做一个好吃的土豆牛肉给阿杜😎 综合了很多食谱,还不错,下次继续努力~

用料

土豆炖牛肉(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块,泡血水半个小时。冷水下锅焯水,加入两勺料酒,葱,姜,煮沸后再等两分钟,将牛肉粒夹出。温水洗一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水时准备食材。如图所示,还可以加入其他比如,腐竹,金针菇等,根据自己的喜好调整。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材切块,不要太大也不要太小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料:一个八角就可以了。干辣椒在煮的时候捞出来(不然会很辣)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,加入葱姜蒜和八角桂皮香叶,加入牛肉粒翻炒,加入料酒一勺。加入蔬菜一起翻炒,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入电饭煲中,加入没过食材的温水,开启煮饭模式。炖煮1.5 hours。1h时尝一下味道,用盐和黑胡椒调味。其余时间不要打开锅盖哦😌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆胡萝卜软烂,牛肉很入味,出锅撒上葱花。搭配米饭和刀削面都很棒哦👍🏻

菜谱创建时间:2021-12-13 19:27:03
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