可乐鸡腿

作者： 团子小食堂

用料

• 鸡腿 4只
• 可乐 0.5瓶
• 葱 1根
• 盐 适量
• 姜 6克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 大葱 0.5根

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗干净，用厨房纸擦干水分，切块。葱切段，姜切片，香葱切小粒备用。

步骤 2

锅中放油烧热，下鸡腿块煎一下。炒到基本定型即可捞出。

步骤 3

锅内留底油，将葱段、姜片放入煸香，然后放入鸡腿块翻炒。

步骤 4

翻炒入味。

步骤 5

锅中倒入可乐、生抽和料酒，开大火煮。

步骤 6

煮约15分钟，看汤汁变少变浓稠后用铲子翻动鸡块。

步骤 7

汤汁中含糖量较高，易煳锅，一定要多翻动。

步骤 8

出锅前撒上适量香葱、白芝麻，即可

菜谱创建时间：2021-12-13 15:09:10