酥脆椒盐蘑菇

作者： w飘逸

用料

• 蘑菇 200克
• 普通面粉 100克
• 盐 1克左右
• 椒盐 1克左右
• 小苏打 适量
• 鸡蛋 2个
• 炸鸡裹粉 150克左右

酥脆椒盐蘑菇的做法步骤

步骤 1

先来张集体照！！ 蘑菇洗净去掉水份，撕成小块。 面粉中加入适量盐、椒盐粉、小苏打混匀，加入水和成糊。

步骤 2

蘑菇丝裹上面糊。

步骤 3

再裹层蛋液。

步骤 4

再裹上炸鸡裹粉。

步骤 5

油锅中达到温度后开始炸。

步骤 6

又香又酥又脆的炸蘑菇亮相了！

菜谱创建时间：2021-12-13 15:00:13