免打发简单香蕉蛋糕

作者： 祎袋心心

用料

• 香蕉 一根约120克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 30克
• 油 30克
• 泡打粉 5克
• 低筋面粉 100克

免打发简单香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉选择熟透的。

步骤 2

把香蕉压成泥，混合牛奶、油、糖和鸡蛋。

步骤 3

混合低筋面粉和泡打粉，然后筛入之前的混合液中。

步骤 4

用翻拌的手法混合面粉，混合均匀就行，别过度搅和。

步骤 5

倒入模具，震荡下，可铺点香蕉片，也可直接去烤。

步骤 6

170度40分钟，可根据自己烤箱情况增减温度和时间。

步骤 7

外面有层硬壳壳，里面特别湿润，好吃。

菜谱创建时间：2021-12-13 13:40:48