椒盐秋葵炒牛肉

作者： 甜美风景

食用牛肉能够有效补充体内所需营养元素以及增强机体抵抗力，主要与牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质有关；另外牛肉中的脂肪含量相对比较少，瘦身期也可食用。

用料

• 牛肉 500g
• 秋葵 150g
• 玉米油 适量
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 5瓣
• 大葱 半根
• 紫苏 适量
• 清水 适量
• 红辣椒 适量

椒盐秋葵炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净沥干切片，下料酒、生抽、淀粉、玉米油腌制15分钟。蒜、大葱、红辣椒、紫苏洗干净分别切好备用。

步骤 2

秋葵焯水捞起备用。

步骤 3

锅中热油炒香蒜蓉、大葱，放入腌制好的牛肉炒至变色，加紫苏翻炒，最后放秋葵，撒上味好美的青花椒椒盐，翻拌均匀即可盛出。

步骤 4

做好椒盐秋葵炒牛肉有着青花椒的香味，清爽微麻，鲜嫩美味！

菜谱创建时间：2021-12-13 12:09:04