妈妈做的南瓜豆角焖面

作者： Archielicy

我在国外已经三年了，很想念吃我妈做的菜，想了个办法，我爸记录一下我妈咪做饭的视频，然后发给我。掌握现代科技的我，我就觉得要这里记录下来，可以方便自己练手，也可以造福别人～何乐而不为！

用料

• 花椒面 少量
• 葱姜蒜 若干
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 少量克
• 香菇 4朵
• 南瓜🎃 半个
• 豆角 3把
• 土豆 1个半
• 五花肉 自己决定
• 面条 2份

妈妈做的南瓜豆角焖面的做法步骤

步骤 1

备菜，一碗小料是葱姜蒜豆瓣酱花椒面盐和泡香菇的水。想和面详见第八步。也可以买面条。豆角剪开，

步骤 2

热锅，炒五花。

步骤 3

加土豆。

步骤 4

加入小料

步骤 5

土豆熟了，加入豆角和南瓜🎃

步骤 6

等豆角超成这样，才可以加水。

步骤 7

加入香菇条，盖上锅盖，中火🔥炖，然后去擀面条，切成条状。

步骤 8

冷水和面

步骤 9

和成这样，盖住盖子。静置，等一会儿再和一次！

步骤 10

不能太早放面条，水位线要低于菜。放面条铺在上面。盖上盖子。

步骤 11

等他熟啦！

菜谱创建时间：2021-12-13 06:07:14