小酥鸡肉

作者： 半杯清茶1118

很荣幸得到味好美青花椒的活动试用装，试做一道小酥肉

用料

• 盐 2克
• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 3勺
• 面粉 50克
• 青花椒盐 2克

小酥鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成长条，放盐，料酒，青花椒椒盐，生抽，五香粉腌制

步骤 2

腌制十分钟以后放淀粉，面粉，糯米粉，泡打粉加水成比较稠的质地

步骤 3

锅里放油，油温6成下鸡胸肉，先炸定型，炸熟后捞出拉高油温复炸10秒

菜谱创建时间：2021-12-12 18:57:23