零失败红糖枣糕yyds!

作者： _zzh321

用料

• 鸡蛋3 个
• 红糖 50克
• 玉米油 40克
• 白芝麻 适量
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 75克
• 红枣 40克

零失败红糖枣糕yyds!的做法步骤

步骤 1

红枣切碎，加入牛奶，小火炒至吸收，关火。

步骤 2

加入红糖，搅拌均匀之后放凉。

步骤 3

加入3个全蛋。

步骤 4

高速打发至3倍大。

步骤 5

加入75g低筋粉，40g玉米油，2g泡打粉，1g小苏打，翻拌均匀。

步骤 6

倒入模具，震出气泡，撒适量白(黑)芝麻，烤箱160°，30分钟。

步骤 7

初入烤箱的样子。

步骤 8

成品横切。

步骤 9

一整个爱住❤️

零失败红糖枣糕yyds!的小贴士

1、放凉之后再打入3个全蛋，其他都是基础操作。跟着步骤，零失败。 2、红糖我用的是配料表只有甘蔗的有机红糖，不知道赤砂糖口感，以上成品敦实绵密非常🉑 3、图中我用的是九寸深盘，供参考

菜谱创建时间：2021-12-12 18:07:19