爱吃烧烤的亲们，烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了

作者： 丫丫和布布

最近爱上了烤肉，什么孜然味儿、麻辣味隔三差五就会来上一顿。 但问题来了，这么吃和减肥呀、降血脂呀可就背道而驰了。 有了，今天做一道烧烤味的土豆片炒胡萝卜片和芹菜段，即满足了对烧烤的欲望，又不必纠结于对身体的影响。 好吧，做起来。

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 三分之一根
• 西芹 一根
• 烧烤料 两匙
• 食盐、白沙糖、鸡精、五香粉、食用油 适量
• 大蒜 三瓣

爱吃烧烤的亲们，烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、西芹切菱形片

步骤 2

分别在开水锅中抄一下

步骤 3

抄好后过凉水放到盘里备用

步骤 4

热锅凉油，油烧热放蒜片爆香

步骤 5

放入土豆片胡萝卜片和芹菜段快速翻炒，放入盐、糖、五香粉、味精炒匀，最后放两勺烧烤料翻炒两下关火

步骤 6

一盘满足你味蕾的，烧烤味土豆片炒胡萝卜片和芹菜段就出锅了。

爱吃烧烤的亲们，烧烤味的土豆炒胡萝卜芹菜来了的小贴士

1.芹菜可用西芹，也可用小香芹。小香芹切段，西芹太粗，就切片。 2.所有调味料可根据个人习惯添加。 3.这道菜不放酱油。 4.烧烤味我是买的成品，有各种口味可选，我是把孜然味儿和香辣味儿混在一起用的。 5.土豆片、胡萝卜片、芹菜段一定要事先抄水，抄水后炒出来清爽。 6.土豆片抄水前要洗两遍，去除淀粉。

菜谱创建时间：2021-12-12 18:06:23