五花肉和（肉丸子）炖白菜土豆粉条

作者： 爱美食的大赫

东北冬季比较寒冷，冬季做这样的炖菜，既能满足冬季需要的热量又能满足爱吃肉东北的味蕾！可以说是一道营养丰富的大炖菜！

用料

• 五花肉 200克
• 白菜 七八片
• 土豆 一个
• 葱花 少许克
• 蒜片 少许
• 姜片 少许
• 生抽 两勺
• 盐 根据个人口味适量

五花肉和（肉丸子）炖白菜土豆粉条的做法步骤

步骤 1

这里需要200克猪肉做成肉馅，加少许葱姜盐顺时针搅拌上劲加少许水和土豆淀粉，大概像图片一样，粘稠装

步骤 2

放入手中做成小肉丸

步骤 3

60多油热后加入肉丸，炸至金黄

步骤 4

肉丸捞出备用

步骤 5

五花肉放锅里炒香放入葱姜沫和生抽

步骤 6

胡萝卜切条

步骤 7

土豆切条

步骤 8

洗净放入炒好的五花肉里煸炒

步骤 9

白菜也是切条，放入水中焯水后冷水过一下，撰干水份后放入锅里一起煸炒

步骤 10

喜欢吃红薯粉的可以放些粉，放入炸好的丸子加水开炖

步骤 11

根据个人喜好，放些泡好的腐竹

步骤 12

炖至粉条熟后稍稍收些汤汁，加入香葱沫，即可出锅

步骤 13

这个图片是我把粉条和五花肉都吃没了的🌼

步骤 14

灵魂迷你椒盐小花卷，教程后面会陆续发给大家！

步骤 15

这个是原味迷你小花卷，搭配刚才的炖菜，简直是绝配！好吃！

步骤 16

两种小花卷出锅啦！

五花肉和（肉丸子）炖白菜土豆粉条的小贴士

丰富的大炖菜，加上灵魂小花卷，东北人的最爱，我爱吃！哈哈！

菜谱创建时间：2021-12-12 17:29:56