虾皮炒丝瓜

作者： 小心_

用料

• 丝瓜 2根
• 虾皮 1把
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 鱼露 1勺

虾皮炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

蒜切末，虾皮一把

步骤 2

丝瓜斜切刀，大约半厘米厚

步骤 3

油热下蒜跟虾皮，炒到微焦

步骤 4

倒入丝瓜，翻炒片刻后加入少许水，鱼露

步骤 5

盖上盖子，焖煮一会儿，锅盖上汽后稍等片刻开盖翻炒

步骤 6

炒到收汁，下盐、鸡精拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-12 12:59:34