素（轻）食主义～麻椒卤味

作者： 帽子-戏法

没有复杂的原料，只需要时间😜看似经过油炸，但这两种食材耗油却极少，我是比较之后才选了ta们哦，妥妥的优质蛋白！

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 5个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 适量
• 味好美青花椒 适量
• 干辣椒 4个
• 冰糖 10克
• 盐 适量
• 青花椒粉 少许（可不放）

素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟剥壳，豆腐切成约1.5CM的片

步骤 2

炸至金黄色捞出控油

步骤 3

加入所有原料和适量温水，需没过食材，压力锅煮15分钟，冷却浸泡一晚入味。

步骤 4

改刀装盘

菜谱创建时间：2021-12-12 08:25:32