好喝的佛手蜜

作者： coffee的妈妈

秋季是养肺的季节，常见冰糖雪梨润肺，其实秋季还有一味润肺的好食材，那便是佛手，佛手有疏肝理气，止咳润肺的功效，下面推荐一款好做有好吃的佛手蜜，希望给大家喜欢！

用料

• 佛手 2个
• 土冰糖 250克

好喝的佛手蜜的做法步骤

步骤 1

将佛手在淡盐水中浸泡10分钟，有杀菌和将果体内小虫浸泡出的目的

步骤 2

擦干佛手，切成细丝

步骤 3

一层厚厚的佛手，加一层土冰糖放置到炖盅内，按甜品键

步骤 4

炖12小时，佛手呈剔透色即可

步骤 5

装到无水无油的玻璃瓶中，放冰箱冷藏，可以保存半年之久

步骤 6

每次可以舀2勺泡水喝，甘甜的味道中含有丝佛手的香味

好喝的佛手蜜的小贴士

1.佛手用淡盐水浸泡后用小毛刷洗净； 2.装佛手蜜的瓶子一定要无水无油。

菜谱创建时间：2021-12-11 19:20:01