花生芝麻糖

作者： 米娅1019

用料

• 花生 250克
• 黑芝麻 50克
• 白芝麻 50克
• 白糖 350克
• 麦芽糖 10克
• 玉米油 10克

花生芝麻糖的做法步骤

步骤 1

花生250克，空气炸锅180°烤10分钟。晾凉，去皮，装袋子碾碎。

步骤 2

黑白芝麻小火慢炒出香味。

步骤 3

玉米油下锅，倒入白糖，白糖融化，加入适当柠檬汁防止起沙。糖融化放入麦芽糖。用筷子把熬好的糖浆放到冷水里看见结成粒，关火。倒入花生碎，芝麻，快速翻动，让花生芝麻都裹上糖浆。

步骤 4

放到容器里压扁，整形。微凉迅速用刀切成块。

步骤 5

装盘。凉了就是脆脆的花生芝麻糖了

步骤 6

很简单，好吃容易做。

菜谱创建时间：2021-12-11 14:55:11