用APP打开
麻辣鸭血/台式麻辣锅底的做法

麻辣鸭血/台式麻辣锅底

539人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
卡洛的随心所欲

用料

麻辣鸭血/台式麻辣锅底的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油放入姜、蒜、干辣椒小火炒出香味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味后,放入青花椒粒接着炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆瓣酱稍微炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了避免吃到香料,把炒过的香料和香叶八角放到滤网或茶包里,没有也可以,有条件也可以买网上配好的卤包

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入水和高汤块煮滚

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺酱油,放鸭血、豆腐小火煮30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接吃就是麻辣鸭血,把汤稀释二至三倍煮火锅就是台式麻辣锅

麻辣鸭血/台式麻辣锅底的小贴士

喜欢吃辣的,可以增加小米辣和干辣椒

菜谱创建时间:2021-12-11 13:48:11
打开App收藏