番茄肥牛土豆

作者： 静之晗妈

有了下厨房口味捞的番茄火锅底料，做番茄类的菜品就变简单了，煮一煮即可开吃，而且味道鲜美，十分下饭。

用料

• #食材
• 下厨房番茄火锅底料 半包
• 肥牛 400克
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 香葱 2根
• 小米辣 根据个人口味放
• 食盐 根据个人口味添加

番茄肥牛土豆的做法步骤

步骤 1

食材如图。

步骤 2

肥牛凉水下锅，煮至大开，撇去浮沫，再捞出肥牛备用。

步骤 3

金针菇洗净备用，土豆一个去皮切成中等粗细的条，小米辣切成圈，香葱切碎。

步骤 4

锅内倒入半包口味捞番茄火锅底料。

步骤 5

倒入700毫升清水。

步骤 6

将底料搅拌均匀，煮开，放入土豆，煮至土豆熟。约15分钟。

步骤 7

同时放入肥牛、金针菇和小米辣，煮开，煮3到5分钟即可。

步骤 8

同时尝一下味道，加食盐调味，撒上葱花。

步骤 9

有肉有菜，酸辣可口，超级下饭。

番茄肥牛土豆的小贴士

1.肥牛提前焯下，可祛血水祛腥气。

菜谱创建时间：2021-12-11 11:45:38