山楂雪球

作者： 泪雨淋铃

用料

• 山楂 600克
• 白糖 300克
• 白醋 2-3滴
• 水 300克

山楂雪球的做法步骤

步骤 1

把山楂洗净控干水分

步骤 2

山楂600克

步骤 3

白糖三百克左右

步骤 4

清水300克

步骤 5

把山楂尾剔除干净.

步骤 6

插干水分

步骤 7

把水和白糖放入不粘锅中

步骤 8

大伙煮开后不停的搅拌

步骤 9

到这个小气泡很密集的时候大概就是要滴醋搅拌一分钟后关火了。

步骤 10

等糖浆冷却到没啥温度的时候放入山楂

步骤 11

翻拌均匀

步骤 12

出锅

山楂雪球的小贴士

山楂不能放太早，容易戳破皮出水.

菜谱创建时间：2021-12-10 21:14:21