不爱吃主食首选辅食

作者： 布丁辅食记

💫面条、肉、蔬菜，通过淀粉包容在一起，一口咬下去啥都有。搓成小丸子的形状也很方便手拿或者用叉子插着吃。细面条有的宝宝直接吃可能不太接受，不妨换一个制作方式试一试哦！

用料

• 细面条 20克
• 猪里脊 50克
• 圆白菜 110克
• 胡萝卜 30克
• 淀粉 35克
• 核桃油 少量

不爱吃主食首选辅食的做法步骤

步骤 1

1. 准备好食材

步骤 2

2. 圆白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝

步骤 3

3. 蔬菜放入锅中焯水1-2分钟，捞出挤干水分，放凉

步骤 4

4. 猪里脊洗净切块，放入料理机内搅打碎

步骤 5

5. 面条掰小段，放入锅中煮软，捞出沥干，加一点油拌匀防粘连，放凉

步骤 6

6. 所有食材放入碗中，搅拌均匀

步骤 7

7. 戴手套，手套上抹一点油。取适量混合好的面条菜肉压紧实，团成小球

步骤 8

8. 全部做好后，放入水开的蒸锅蒸15分钟左右

不爱吃主食首选辅食的小贴士

✨小贴士✨ 1. 蔬菜可以同类替换，猪肉可以替换其他肉类或水产。 2. 淀粉可以是玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等。放木薯淀粉做出来的口感会更加Q弹。 3. 丸子这样的圆形食物，食用前需对半切开，保证进餐安全。 4. 在第6步操作中，猪肉包裹淀粉后会成坨，不容易搅散，可以用手或用筷子把猪肉弄成小块后再拌匀。 5. 大宝宝吃可以根据口味酌情调味

菜谱创建时间：2021-12-10 21:00:06