红烧麻椒平鱼

作者： 漫步猫咪37

感谢味好美赠送的青花椒，椒盐，正好家里有平鱼，做一道美味可口的麻椒鱼🐟

用料

• 鱼 8条
• 老抽 2勺
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 蒜 几瓣
• 小米椒 3个
• 料酒 10克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 盐 10克
• 麻椒 1把

红烧麻椒平鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材：鱼洗干净，料酒，酱油腌一小时

步骤 2

平鱼改花刀

步骤 3

锅里放油烧热爆炒麻椒，葱姜蒜小米椒，出香味放各种酱料，放水，把鱼放锅里大火烧开，炖20分钟，收汤出锅

步骤 4

麻辣味美的麻椒平鱼香喷喷

菜谱创建时间：2021-12-10 19:33:33