千张炒五花肉 1.洗净食材:千张,猪肉,大蒜,小米椒一只 2.锅内放油炒香五花肉至偏黄,下大蒜和小米椒,(我还加了一小勺蒜辣椒),炒香后放入千张,先别翻动,淋上一勺生抽后再翻动千张五花肉至入味,撒上葱花继续炒出香味; 3.调味出锅……