烤金鲳鱼，烤鱼（空气炸锅）

作者： 楚楚May

空气炸锅200度，30分钟，不嫌麻烦的可以中途翻面抹玉米油。喜欢脆皮的可以继续多烤会。 如果是烤箱220度，30分钟。

用料

• 鲳鱼500克 1条
• 柠檬片 可放可不放
• 盐 少许
• 玉米油 适量
• 姜 适量
• 葱 装饰

烤金鲳鱼，烤鱼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

金鲳鱼洗净，双面划刀，

步骤 2

鱼肚子里塞些姜丝，除腥，给鱼全身抹盐按摩，腌制2小时，至少半小时以上。

步骤 3

入空气炸锅之前，给鱼全身抹上玉米油，橄榄油也行，

步骤 4

200度，20分钟，不嫌麻烦的也可以拿出来再双面抹油，翻面再放入炸锅里再烤18-25分钟。看上色程度，鱼的大小，

步骤 5

需要给鱼尾巴包锡纸，还滴了几滴柠檬汁，放几片柠檬进去增香。

步骤 6

出锅后，超级好吃，大人孩子都爱。

烤金鲳鱼，烤鱼（空气炸锅）的小贴士

不要垫锡纸油纸之类，烤的过程要让油往下滴。很好清洗的。

菜谱创建时间：2021-12-10 18:06:52