炒烤羊肉

作者： 7090_wsiv

💯家庭版炒烤羊肉‼️干香脆嫩，超级好吃‼️ 🍀今天用上次吃火锅剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉，干香脆嫩，做法简单，上桌分分钟钟抢光了，一起做起来吧！

用料

• 羊肉片 300克
• 大葱 1根
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 孜然 1勺
• 鸡精 少许
• 白芝麻 1勺
• 香油 少许

炒烤羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片300克，大葱切菱形片，香菜切段

步骤 2

起锅烧水，水开放入羊肉片煮至变色捞出，放入盘里备用。

步骤 3

起锅烧油，放入一半的大葱炒至有点焦黄，放入羊肉片，放入1勺生抽，少许盐和鸡精，1勺孜然

步骤 4

1勺白芝麻，倒入另一半大葱，放入香菜切，翻炒均匀，淋上少许香油，出锅即可！

步骤 5

炒烤羊肉，干香脆嫩，超级好吃！

炒烤羊肉的小贴士

大葱分两次下锅能有效的去除羊肉的腥味

菜谱创建时间：2021-12-10 17:10:46