家常版冬瓜虾仁裙带菜

作者： 若草繁花

暖暖鲜鲜的冬瓜汤

用料

• 冬瓜 1000克
• 虾仁 200克
• 裙带菜 小把
• 海米（虾米） 适量
• 盐 适量
• 姜 几片
• 葱 一段

家常版冬瓜虾仁裙带菜的做法步骤

步骤 1

准备食材: 冬瓜切片，裙带菜泡好洗净切段，虾仁洗净，海米洗好也用水泡一下，葱姜切片。

步骤 2

起锅烧油，放入海米、葱姜中小火炒一下。

步骤 3

再放入冬瓜翻炒一会，加水。

步骤 4

冬瓜煮个三五分钟左右加入虾仁裙带菜，再煮个三分钟左右。

步骤 5

少放一点盐，有条件的放点胡椒粉、鸡精、生抽提鲜。翻炒一下就可以出锅了(✧∇✧)

步骤 6

最后一步，开吃^O^

家常版冬瓜虾仁裙带菜的小贴士

1.虾仁清洗是可以加点料酒去腥。 2.炒海米时中小火炒出香味，火大容易糊。 3.放盐是少放一点就可以，海米是咸的。

菜谱创建时间：2021-12-10 16:17:01