番茄洗净,土豆两个小的,土豆削皮
大蒜切粒、西红柿土豆切小块
肥牛解冻,加酱油和蚝油,许多黑胡椒粉,拌匀
炒锅加热,直接放入牛肉卷,不放油,翻炒至熟透
酥油一大块
小火化开
放入蒜粒
倒入土豆🥔+番茄,翻炒几下,放盐,出汁之后再加500ml左右水,
倒入炒熟的牛肉卷
盖盖子煮开
盛出,配饭煮面都好棒