家庭版麻辣烫

作者： 张先生吃饭啦

有时候想吃火锅但是嫌麻烦，那就试试麻辣烫吧，麻辣烫也可以称之为一人份火锅，准备一些自己喜欢的菜一煮一烫，简单幸福

用料

• 火锅底料 1包
• 青菜 2颗
• 茼蒿 1把
• 豆皮 1张
• 鸭血 1块
• 蘑菇 1个
• 油条 1根

家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好我们的食材，食材可以根据自己的喜好准备，我准备的是肥牛卷、鸭血、蘑菇、茼蒿、豆皮、小白菜、菠菜

步骤 2

鸭血切片

步骤 3

锅内烧热水，水开之后将鸭血和火锅丸子丢进去烫一分钟。鸭血不要烫太久会烂掉

步骤 4

鸭血烫完之后将肥牛丢进去，肥牛变色就捞出

步骤 5

菠菜也烫一下去草酸

步骤 6

锅内倒底油将火锅料丢进去炒出香味，然后加水，煮开之后将菜依次倒进去煮熟

步骤 7

最后盛出就可以了，油条要摆在上面不然会软掉，最后撒上一把灵魂白芝麻，开动

菜谱创建时间：2021-12-10 13:50:14