冰糖葫芦球

作者： 六神肉肉

用料

• 水 适量
• 迷你山楂 25颗左右
• 冰糖 15克

冰糖葫芦球的做法步骤

步骤 1

山楂清洗干净

步骤 2

去梗去蒂后，晾干水分，或者用厨房纸擦干水分。

步骤 3

锅内放水和冰糖

步骤 4

小火慢熬，将冰糖熬化。

步骤 5

待水分熬的快干时，糖稀冒泡，关火。

步骤 6

立刻倒入山楂，翻炒几下，白白的糖霜就出来了，裹在了山楂上。

步骤 7

开胃山楂球完成，小朋友的最爱。

菜谱创建时间：2021-12-10 09:32:35