简单美味椒盐发面饼

作者： 幸福的啊

用料

• 面粉 200克
• 酵母 1~1.5克
• 水 120克
• 盐 少量
• 味好美青花椒椒盐粉 少量
• 油 少量
• 黑芝麻 少量
• 葱 2根
• 面粉（油酥用） 50克

简单美味椒盐发面饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，小葱和黑芝麻忘记入镜了😊

步骤 2

面粉里加入酵母水，揉好后盖上保鲜膜放烤箱里发酵40分钟左右。

步骤 3

用另外的50克面粉加入热油35克-40克左右做成油酥。

步骤 4

把发酵好的面团擀开。

步骤 5

抹上油酥，均匀的撒上味好美青花椒椒盐粉和少量盐

步骤 6

均匀的撒上葱花。

步骤 7

轻柔的卷起来。

步骤 8

盘好面团，把两头压下面。

步骤 9

用擀面杖擀开，继续醒发十分钟。

步骤 10

不粘锅加热涂少量油，放入面饼小火煎，盖上锅盖，煎至定型，翻面煎。

步骤 11

刷上少量油撒点黑芝麻小火煎5分钟。

步骤 12

继续翻面小火煎5分钟左右，重复这个步骤煎到两面焦黄变色即熟。

步骤 13

香香哒椒盐发面饼成功了😍。

步骤 14

外脆里嫩，咸香可口。

菜谱创建时间：2021-12-09 23:28:31