红薯洗净去皮
切块,上锅蒸40分钟
取出后搅成泥,加入砂糖和牛奶搅匀
再加入黄油和芝士碎继续搅匀
把薯泥平铺在烤碗里
烤箱预热200度烤15分钟,根据自家烤箱调整时间,上色不够的可以上火开大一点专门烤表面
趁热吃可以拉出漂亮的丝
1、红薯一定要蒸透,出锅前拿筷子戳一戳试试软度