准备全部食材,芋头洗净去皮。
芋头切成一口一块的大小,放入北鼎25CM铸铁锅中,加入高出芋头两倍的水量。
北鼎电磁炉选择【煮米饭】里的【海鲜粥】菜单。
可以选择清淡口感。
也可以选择适中口感。
今天我选用的是适中口感。
按下开始键开始加热,放入小苏打以及红糖或黑糖。
北鼎电磁炉显示剩余11分钟时,取30克藕粉加适量温开水搅拌开。
打开锅盖,淋入锅中,搅拌混合均匀。
盖上锅盖。
最后四分钟时,打开锅盖放入金桂,直至烹饪结束。
欧了