红烧带鱼

作者： KIKO_1207

用料

• 带鱼 2条
• 盐 2克
• 葱 1根
• 淀粉 2勺
• 姜 1片
• 蒜 6瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净后，加入料酒，大葱，生姜，蒜，腌制20分钟～

步骤 2

每段带鱼裹上面粉备用～

步骤 3

放入少量食用油煎制，及时翻面～

步骤 4

煎至如图，两面金黄～

步骤 5

放入盘中备用 起锅烧油，油热再次放入锅中煎好的带鱼，加食盐，生抽，老抽，大料，加入水没过带鱼炖制～

步骤 6

出锅啦～撒入葱花，小米辣～

菜谱创建时间：2021-12-09 18:17:54