超强抗癌蔬菜汤

作者： 唐芯蛋

对于癌症，预防胜于治疗，仔细阅读了日本前田浩老教授著的《超强抗癌蔬菜汤》，知道了原来我们日常最普通的蔬菜汤坚持饮用就是最好的防癌方子，大家一起来坚持吧。很好喝又非常简单健康的“蔬菜汤”。

用料

• 胡萝卜 适量
• 西红柿 适量
• 洋葱 适量
• 南瓜 适量
• 芹菜 适量
• 卷心菜 适量

超强抗癌蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜洗净，切小块，我是用了芹菜叶，其实芹菜茎就可以，然后我还增加了白萝卜，书中所述冬天适合饮用的蔬菜汤里可以有白萝卜。都放入锅中，加水，蔬菜和水的比例大概为3：1即可。

步骤 2

盖上锅盖，水开后，转小火炖煮30分钟，煮到蔬菜软化为止。无须加任何调料。 我是等蔬菜汤凉了取了一半用榨汁机搅拌了下，想看看浓汤是什么样子，然后又把这半浓汤又倒回锅里和原来的一半混合，所以有了上图。

步骤 3

直接煮了喝，或者打碎成浓汤喝，取决于个人意愿，都ok哈。老教授建议一天喝两次，喝不完的可放置冰箱，最多冷藏3天。喝时取出来热一下，没有问题。

步骤 4

我觉得什么调料都不加就很好喝。 相信坚持喝，对身体会有很大的好处哦。

菜谱创建时间：2021-12-09 18:10:12