不辣宫保鸡丁

作者： meng_yaya

用料

• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 花生米 几粒
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 糖 大半勺
• 鸡腿 1个
• 料酒 1勺
• 洋葱 1/4个
• 醋 1勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 6瓣
• 大葱 一段
• 蚝油 半勺

不辣宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切丁，加生抽和黑胡椒腌制

步骤 2

黄瓜、洋葱、胡萝卜、葱、蒜切丁

步骤 3

锅热油，倒洋葱和胡萝卜炒熟

步骤 4

炒香倒出，再入鸡腿肉炒熟、加蒜瓣葱炒香

步骤 5

加一点老抽、一点盐、一点糖调味

步骤 6

倒入胡萝卜、洋葱、黄瓜炒香

步骤 7

加豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、盐、醋、黑胡椒、炒香

菜谱创建时间：2021-12-09 17:18:33