土豆烧肉

作者： 盈尔Food

非常下饭的家常菜，味道浓郁，老少咸宜，熟悉的口味容易消化。 适合晚餐主菜

用料

• 主菜：猪肩肉 土豆 洋葱
• 配菜：葱段 姜片
• 香料：八角 桂皮 冰糖
• 调料：酒 老抽 生抽 盐

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切块，土豆切块，洋葱切块；葱段姜片；八角两个 桂皮一片 冰糖4-5小块；

步骤 2

热锅冷油加冰糖； 糖化下肉八角桂皮，爆炒到外皮焦黄； 下洋葱土豆葱段姜片炒香； 加盐撒酒； 倒入老抽生抽少量醋翻炒

步骤 3

倒入砂锅慢炖半小时

步骤 4

倒入炒锅收汁

步骤 5

今日晚餐🥣套餐 一荤：土豆烧肉 开胃好消化 一素：炒豆芽菜 瘦身清肠 一汤：丝瓜番茄汤 美容养颜

菜谱创建时间：2021-12-09 17:18:15