一口大满足【爆汁紫苏肥牛卷】

作者： 游泳有什么了不起

紫苏爱好者在朋友开的日料店吃到这个菜惊为天人！肥牛包裹着紫苏，一口爆汁的大满足！😍😍😍

用料

• 肥牛卷 半斤
• 紫苏叶 20片
• 照烧汁 1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、2勺蜂蜜、半碗水
• 白芝麻 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 竹签 7根

一口大满足【爆汁紫苏肥牛卷】的做法步骤

步骤 1

准备好相应的食材。

步骤 2

肥牛卷常温解冻后，张开刷上照烧汁腌制30分钟入味。

步骤 3

腌制好的肥牛卷上加一片紫苏叶，再刷点照烧汁。

步骤 4

像这样把紫苏叶卷在肥牛里面。

步骤 5

用竹签固定后再刷一遍照烧汁。（这是爆汁的关键噢！）最后撒上适量黑胡椒和白芝麻。

步骤 6

放烤箱中层，上下火200度烤15分钟。厨房弥漫着香气，听着吱吱作响的汁水，迫不及待想吃了。

步骤 7

趁热吃！

一口大满足【爆汁紫苏肥牛卷】的小贴士

肥牛比较容易熟，根据自己烤箱脾气调整时间，不要烤太久，就太老哈。

菜谱创建时间：2021-12-09 16:19:13