剥核桃很辛苦
下锅煮2到3分钟,捞起控水。
蜂蜜两勺,麦芽糖一勺。麦芽糖很粘稠,没关系,和在核桃里用手慢慢抓开,很快就化了,要抓匀。
一定抓匀。可以尝一颗试一试甜度,喜欢甜的可以再加蜂蜜。
再放芝麻,一定要有芝麻,香的关键。
空气炸锅铺油纸,160度15分钟左右。中间要扒拉扒拉,均匀受热。时间不够再烤两分钟,每个空气炸锅不一样,我是十分钟以后再烤了三分钟,感觉差点火候又烤了两分钟。
放凉。趁热的时候要扒拉扒拉,防止和油纸黏在一起不好脱纸。
装罐,给孩子带到学校,一周的能量满满。
送给亲朋好友也不错哦。