荸荠鲜肉大馄饨

作者： 菜花小哥

用料

• 馄饨皮 几张
• 瘦肉 1块
• 荸荠 6个
• 胡萝卜 一点
• 小葱 2根
• 姜片 3片

荸荠鲜肉大馄饨的做法步骤

步骤 1

瘦肉一块剁剁，荸荠去皮拍碎剁剁，葱切花，姜剁末，胡萝卜切丁，肉加点油加点水顺时针搅泡个水全吸收，然后把剩余的东西都加进去，盐鸡精白胡椒生抽。

步骤 2

因为今天买的皮大，就包了这大个馄饨。

步骤 3

平底锅少许油，馄饨排好，底焦黄倒水到馄饨一半的位置，中火盖盖子，水烧干就熟了，撒黑芝麻葱花打扮一下，出锅。

步骤 4

如果馅料淡，可以倒点生抽。

步骤 5

狠鲜香。

步骤 6

再配碗银鱼蛋花汤，完美！顺！

菜谱创建时间：2021-12-09 13:24:16