做法很简单,每个过程没有拍照,文字叙述即可,三文鱼骨洗净,用厨房用纸吸干水份,用一小勺盐抓匀腌制半小时(如果鱼骨量大,盐适量增加),平底锅下橄榄油烧到五成热下姜片兹锅底,调小火下鱼骨煎,全程小火,两面各煎15分钟
装盘,撒上黑胡椒,点缀百里香,切1/5柠檬,吃的时候撒点柠檬汁,焦香可口,yyds😋
这个菜没啥技巧性,真的就是又便宜、又简单、又好吃😋如果铁锅平底锅用不好,就用不粘锅平底锅