锅内热油,加入姜、葱、蒜、洋葱、干辣椒爆香;配料爆香后加入两勺豆瓣酱翻炒;翻炒后加入香叶、八角、小茴香炒一会(这里我没有八角,估计只放了香叶和小茴香);
加热水煮开,加3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+2勺芝麻酱,烧开后捞出所有配料,加入150ml牛奶,烧开,汤底完成~就可以加入自己想吃的菜了。