玫瑰山药糕

作者： 厨帮小食光

用料

• 山药泥 200克
• 蜂蜜 50克勺
• 熟糯米粉 120克

玫瑰山药糕的做法步骤

步骤 1

①山药洗干净、去皮、切片蒸30分钟 ②过滤成泥200克 ③加入蜂蜜50克

步骤 2

①搅拌均匀 ②加入炒熟的糯米粉120克 ③揉成光滑的面团

步骤 3

①取出一小块加入少量的仙人掌果粉 ②两种颜色的面皮混合在一起 ③分割成25克一个的面剂子

步骤 4

①包入玫瑰花馅 ②撒少量的熟糯米粉 ③压膜

步骤 5

①一定要用炒熟的糯米粉 ②压膜成型装盘

玫瑰山药糕的小贴士

注:一定要用炒熟的糯米粉

菜谱创建时间：2021-12-08 21:48:32