黄瓜切片撒盐少许腌制出水后攥干备用,土豆,胡萝卜,鸡蛋蒸熟捣碎,洋葱切丝,火腿,加入蛋黄酱,黑胡椒抓匀。
装盘淋上青柠辣椒汁,齐活!
个人觉得食材不用太碎,有点颗粒感口感更丰富。口味重的可以加少许盐调味,我是没有加的😊