葱姜
盐巴,糖,胡椒粉涂抹,料酒,撒点点柠檬腌渍20分钟。把鱼劈开,但不切断,鱼要改刀入味
放入空气炸锅,两面分别烤20分钟,200℃,光烤一面肯定不够。
准备好喜欢吃的蔬菜,焯水,断生就可以
土豆条和粉丝过油,这样一会炖的时候还能保持原状,而且很香
锅中准备好底料
先爆香葱姜
放入火锅底料炒红油,然后放入蔬菜
添加土豆和粉丝,放入适量开水,或者放啤酒最后再放入鱼。水不用没过鱼🐠,再放入糖,盐,生抽,耗油。
准备小葱花,花椒,有麻椒更好了,青椒,香菜。放入鱼上,用热油浇一下。
然后就可以开动了