香焙基围虾 小美版

作者： 妮歌哥

用料

• 油 100克

香焙基围虾 小美版的做法步骤

步骤 1

三分钟120度烧油，我喜欢爆香一点，所以先烧热油。

步骤 2

一直觉得小美烧菜没灵魂，然而我现在找到问题所在了，所以灵活操作。

步骤 3

爆油的时候、准备好的调料，蒜片生姜片，小葱，花椒。

步骤 4

热油中加入调料，3分钟。

步骤 5

爆出来是这样的。

步骤 6

洗好的，沥干水分。

步骤 7

最高温度V，三分钟，反转小勺，速度2搅拌爆炒。加生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，我不太喜欢太多酱油带来的假鲜味，所以加了一点盐。

步骤 8

加入配菜，我用了青椒洋葱，最高温度V，两分钟，反转小勺，速度2搅拌爆炒。

菜谱创建时间：2021-12-08 14:41:05