青椒炒腊香肠

作者： 好食匠厨房

食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。湖南口味的腊香肠来自好食匠厨房，简单的青椒一起煸炒，撒上蒜叶出锅，用简单的美食与能量治愈自己。

用料

• 青椒 4个
• 腊香肠 2根
• 蒜叶 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

青椒炒腊香肠的做法步骤

步骤 1

准备好腊香肠、蒜苗、青椒

步骤 2

食材洗净辣椒切斜薄片，蒜苗切丝。

步骤 3

哒哒哒哒切切切

步骤 4

腊香肠放到锅里加水煮开（煮了四根，留两根晚上吃）

步骤 5

煮开以后大约再煮2分钟捞出

步骤 6

把煮好的腊香肠冲洗洗干净表面烟尘

步骤 7

等腊肠略凉用刀切薄片

步骤 8

当当当准备好啦

步骤 9

起锅烧油

步骤 10

把腊香肠片推进锅里煸炒一分钟

步骤 11

再加入青椒煸炒半分钟

步骤 12

加入干红辣子粉

步骤 13

加入少量的盐、生抽、蒜苗一起煸炒半分钟

步骤 14

美味的家常青椒炒腊肠出锅了。

青椒炒腊香肠的小贴士

腊肠切薄片需要一把快刀。

菜谱创建时间：2021-12-08 11:07:39