干煸鸡架

作者： 康博妈妈的小厨房

相对鸡腿而言我俩都喜欢鸡架，最喜欢鸡架，一人一瓶啤酒，日子如此，甚好

用料

• 鸡架 3只
• 大葱 1/3根
• 蒜 10瓣
• 干辣椒 4个
• 花椒 1小把
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 三勺
• 洋葱 半个
• 尖椒 1个

干煸鸡架的做法步骤

步骤 1

鸡架洗净，加料酒，2小勺盐，胡椒粉，腌制

步骤 2

宽油，插入筷子帽小泡，下入鸡架炸制，炸熟捞出

步骤 3

油温稍高进行复炸，上色后捞出

步骤 4

配料切好，蒜拍扁

步骤 5

锅里倒适量油，下入配料炒制

步骤 6

下入炸好的鸡架，翻炒，加适量太太乐鲜鸡汁

步骤 7

装盘，香香的干煸鸡架做好了

菜谱创建时间：2021-12-07 22:47:10