油菜洗净,火腿切丝,洋葱切丝
米线提前泡好
热锅凉油,蒜切末,辣椒切碎,下入蒜末、辣椒末,煸出香味,倒入配菜翻炒,待菜炒软下入米线翻炒,并依次加入所有调料,炒匀出锅
炒好的米线,鲜香辣口,很开胃
也可以炒个鸡蛋进去一起炒制