零厨艺也可以做的 素炒小白菜

作者： 喆喆滴麻麻

以前炒这道菜的时候都用的普通花椒，这次用了这款青花椒，感觉比普通花椒味道更好，麻的味道增多了。

用料

• 小白菜 1捆
• 盐 适量
• 青花椒 适量
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 葱姜丝 适量
• 糖 适量

零厨艺也可以做的 素炒小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净切段备用。

步骤 2

锅中放入底油，加入青麻椒、葱姜丝煸炒出香味。

步骤 3

加入小白菜煸炒。

步骤 4

小白菜煸炒变软后，加入醋、生抽、糖继续煸炒均匀。

步骤 5

出锅前加入盐调味即可。

零厨艺也可以做的 素炒小白菜的小贴士

每次炒这道菜都会加一点糖调味，我加了调料盒中的小勺一勺，喜甜的可以多加一点。

菜谱创建时间：2021-12-07 21:12:55