#任小姐的零食#花生、毛豆合体，媲美大排档的花毛一体

作者： 猪熠只

用料

• 毛豆 250克
• 花生 250克
• 盐 40克
• 八角 2个
• 花椒 48粒

#任小姐的零食#花生、毛豆合体，媲美大排档的花毛一体的做法步骤

步骤 1

花生洗干净，然后用你发财的小手把它轻轻的捏个口子，这样就行不要捏开了

步骤 2

毛豆洗干净，剪刀剪去前面的一小部分

步骤 3

2个八角，48颗花椒准备好

步骤 4

冷水下锅，煮花生！千万不要放毛豆！忽略换锅这事，任小姐说拍照要用好看的锅

步骤 5

花生煮10分钟，下毛豆！

步骤 6

煮5-6分钟，关火！等凉了就可以吃了！我家有小朋友就没放太多香料和辣椒，不过这样更有食材的新鲜味道

#任小姐的零食#花生、毛豆合体，媲美大排档的花毛一体的小贴士

1、花生、毛豆要开口，要不然费煤气 2、先煮花生，再煮毛豆。一起放就会在锅里合体 3、放冰箱口感更好

菜谱创建时间：2021-12-07 17:05:47